Le Tapas
SLOW DELLA CORTE
Culatello di Zibello 30 mesi “Antica Corte Pallavicina”
, zeppola salata e Gelè di Melone€ 18.00
Baccalà Giraldo leggermente affumicato, mozzarella di Bufala, pomodoro Datterino
€ 10.00
Salmone marinato al finocchietto selvatico, panna sour e pane dry
€ 10.00
Verdure della stagione in tempura, salsa Otafuku e misticanza “Aca”
€ 8.00
Cous cous al tandori, brunoise di verdure in Osmosi e salsa alla mandorla
€ 6.00
Se soffrite di allergie o intollerenze alimentari siete pregati di comunicarlo al nostro personale.